Si è tenuta sabato 3 febbraio 2024 la presentazione della Guida dei Grass 2024 presso KZero Piacenza. A presentare sono stati il curatore, Edoardo Favari, insieme al Gran Priore dei Grass Antonio Corvi Cardona e a Giovanni Battista Menzani per l’editore Officine Gutenberg.
Si è parlato scherzosamente di enogastronomia piacentina, della sua evoluzione negli ultimi 25 anni da quando la Confraternita è stata fondata, e di come al centro della guida ci sia la convivialità e l’accoglienza più che la perfezione del cibo nel piatto.
Al termine della chiacchierata KZero ha offerto un apritivo piacentinissimo.
