Ricette ordine alfabetico
Coppa arrosto
Quando non è un salume la coppa diventa un eccellente arrosto.
Croccante Bobbiese
Il croccante bobbiese è un must alle inaugurazioni delle case dei GRASS!
Crostata di marmellata
Classico della cucina italiana
Frittura di pesci del Po
Il Grande Fiume contribuiva a sfamare le popolazioni della Bassa con i suoi pesci. Oggi le acque inquinate non consentono più di attingere dalla sua fauna ittica e la materia prima viene dagli allevamenti del Nord Italia.