Ricette ordine alfabetico
Turtlitt
Un altro grandissimo esempio della nostra tipicità a tavola, De.C.O. del Comune di Piacenza, frazione S. Antonio
Zuppa di pesci del Po
Il Grande Fiume contribuiva a sfamare le popolazioni della Bassa con i suoi pesci. Oggi le acque inquinate non consentono più di attingere dalla sua fauna ittica e la materia prima viene dagli allevamenti del Nord Italia.